黄鳝养殖技术鳝鱼黄鳝养殖方法大全注意事项

地处江汉平原的仙桃市，水网密布，湖汊相连，是享誉全国的水产养殖大市，享有“中国黄鳝之都”的美誉。眼下，正是仙桃黄鳝上市的季节，从养殖基地到加工企业，迎来了一年当中的“黄金季”。

清理完网箱中的水草，去除沉积在箱底的草渣，一条条身材修长、滑溜滚圆的黄鳝便浮出水面。在享有“中国黄鳝之都”美誉的仙桃市，养殖户陈方云、李伏香夫妇正在捕捞辛苦养殖了半年的黄鳝。

利用网箱养殖黄鳝，是仙桃市张沟镇农户的首创，早在1998年，当地就有农户通过这种养殖方式，获得了较好的收益，随后，这一养殖技术在当地得到推广，李伏香夫妇是先锋村较早从事网箱养殖黄鳝的专业户之一，由于养殖技术过硬，在当地小有名气，经过10多年来的发展，夫妇俩网箱养殖黄鳝的规模不断扩大。

仙桃市张沟镇先锋村黄鳝养殖户 李伏香:我是2010年回来喂鳝鱼，刚开始喂了2口，最后划了8口鱼池，现在有600多个网箱。今年卖了4口网箱，现在网箱鳝鱼的价钱还没起来，就30几块钱一斤，我们现在还在等价钱起来了我们再起网子继续卖。

李大姐告诉记者，根据每年的市场行情，除去种苗、饲料、网箱等养殖成本，一口网箱的平均纯利润在400到600元之间。目前，在先锋村，像陈方云、李伏香夫妇这样的黄鳝养殖户有200多户。

仙桃市张沟镇先锋村党支部书记 朱传宝：最近几年我们的养殖规模在全村达到了7500亩的养殖面积，养殖黄鳝的网箱口数达到了10万口。

依托庞大的养殖群体和以吨为单位上市的黄鳝总量，先锋村建立起全国最大的黄鳝交易市场，每年9月下旬到第二年的3月底，市场内人头攒动、车水马龙，日均交易黄鳝5万斤左右，占国内市场的三分之一。

仙桃市张沟镇先锋村党支部书记 朱传宝：依托黄鳝交易市场打造张沟黄鳝和仙桃黄鳝的品牌，由原来的传统模式转向了我们现在的绿色生态养殖模式，提升我们黄鳝的品质，从2020年和2021年连续两年，我们老百姓的人均纯收入过了6万，我们村集体的收入也达到了281万元。